Ngày 10/9, hơn 1 tấn thực phẩm chay và 160kg trái cây khi đang trên đường vận chuyển từ Trung Quốc vào Quảng Ninh đã bị phát hiện
Với vai trò là 1 trong 3 Bộ có trách nhiệm chính trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, trong thời gian qua, Bộ Công Thương đã có những chỉ đạo cụ thể, giải pháp thiết thực tương ứng từng thời điểm góp phần cùng các bộ ngành khác xây dựng một thị trường thực phẩm an toàn.
Ngày 8/9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã có Công văn số 6151/BNN-QLCL gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương đề nghị xử lý sự cố sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm liên quan đến pate Minh Chay.
Câu chuyện món pate chay mang nhãn hiệu Minh Chay ngày càng giống như một câu chuyện trong phim kinh dị khi mỗi ngày qua đi lại có thêm những con số, những tình tiết đẩy sự quan ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm đến những nấc thang mới.
Với sự tăng cường quản lý của nhà nước, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đã có chuyển biến rõ rệt, song thực tế trên cả nước vẫn xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm. Do đó, cần tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền sâu rộng, để nâng cao nhận thức của cả người sản xuất và tiêu dùng.
Với bất kỳ quốc gia nào, dù các phương thức quản lý có thể khác nhau nhưng vấn đề ATTP luôn được ưu tiên hàng đầu. Bởi điều này ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người dân cũng như nền kinh tế - xã hội.
Là doanh nghiệp (DN) lớn trong ngành thực phẩm tiêu dùng, Công ty CP bánh kẹo Hải Hà (Haihaco) nhận thức đầy đủ về vấn đề bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh (SXKD). DN đã có nhiều chương trình cụ thể trong thực thi các chính sách của nhà nước về ATTP, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thời gian qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đã được lực lượng quản lý thị trường (QLTT) cả nước thực hiện thường xuyên, kịp thời, đúng hướng. Qua đó, nhiều vụ vi phạm về ATTP đã được phát hiện, ngăn chặn, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Để đảm bảo an toàn chất lượng hàng hóa nông sản, đặc biệt là hàng thực phẩm, các chuỗi kinh doanh bán lẻ đã và đang có những bước đi chiến lược trong việc đầu tư các trung tâm phân phối thực phẩm, đưa vào sử dụng hệ thống quản lý hàng hóa hoặc thuê kho lạnh bảo quản.
Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức họp báo công bố thông tin về việc kinh doanh, sử dụng sản phẩm pate Minh Chay trên địa bàn thành phố.